Ксантановая камедь 250 грамм

Состав: 100% натуральный загуститель ксантановая камедь. Страна происхождения: Китай. Масса нетто: 250г Рекомендации по применению: добавление в качестве загустителя в диетические десерты, смузи, выпечку, мороженое, соусы, джемы и др. Ксантановая камедь — это натуральная растворимая клетчатка, широко применяемая в кулинарии при изготовлении кондитерских изделий, выпечки, соусов, мармеладов, желе и др. Придаёт продуктам вязкость, густоту и является связывающим веществом в рассыпчатых текстурах. Незаменима для КЕТО-выпечки в рецептах с ореховой мукой! Макронутриенты (г/100г): Белки 0 Жиры 0 Углеводы 0 Энергетическая ценность: 0 кКал. Ксантановая камедь "Спасибо, еда": натуральный растительный продукт, получаемый в процессе ферментации глюкозы не оказывает негативных влияний на здоровье человека не имеет вкуса и запаха хорошо растворяется в жидкостях устойчива к высоким температурам и сохраняет свойства при тепловой обработке увеличивает вязкость жидких продуктов и теста без клейковины (без глютена) подходит для низкоуглеводных, лечебных, спортивных диет, широко применяется в промышленном детском питании Условия хранения: хранить до и после вскрытия упаковки при температуре не выше +20С и относительной влажности воздуха не более 65%