Главная / Каталог / Книги и удобные штучки / Сборник для FODMAP-диеты. Простые и вкусные рецепты. Аалия Шаипова (Маджид)

Сборник для FODMAP-диеты. Простые и вкусные рецепты. Аалия Шаипова (Маджид)

Сборник для FODMAP-диеты. Простые и вкусные рецепты. Аалия Шаипова (Маджид)

FODMAP-диета и все, что нужно о ней знать. Аббревиатуру FODMAP все чаще можно встретить в статьях, посвященным питанию при проблемах с пищеварением. Исследования показывают, что некоторым людям исключение продуктов с высоким содержанием FODMAP из рациона помогает снизить дискомфорт и боли, связанные с нарушением работы ЖКТ. Врачи назначают диету с низким содержанием FODMAP людям с СРК и СИБО. Особенно чувствительны к молекулами FODMAP люди с синдромом раздраженного кишечника (СРК).

Формат pdf, 66 стр. Содержание:

  • FODMAP что это? кому? и зачем?
  • Кому подходит FODMAP-диета?
  • Продукты на FODMAP
  • Специи на ФОДМАП
  • ГИД по выпечке ФОДМАП
  • Этапы протокола
  • Рецепты:
  • Выпечка, хлеб и десерты:
    • Тостовый хлеб
    • Кукурузный хлеб
    • Пончики с черникой
    • Панкейки
    • Тыквенные оладьи
    • Гречневые блины
    • Шоколадные маффины
    • Панакота черничная
    • Овернайт каша
  • Закуски:
    • Маффины из цуккини
    • Омлет шпинат/сыр
    • Яичный ролл
    • Яичная запеканка с бататом
    • Спринг-роллы
  • Салаты:
    • Салат овощной
    • Салат из шпината
    • Салат с консервированным лососем
    • Боул киноа
    • Салат руккола с томатами
    • Зелёный салат
    • Салат из редьки
    • Салат с фенхелем и морковью
    • Нисуаз
    • Куриный салат
    • Салат с печенью
  • Супы:
    • Суп минестроне
    • Из моркови и перца
    • Томатный с говядиной
    • Шурпа
    • Чаудер
    • Кукурузный
    • Азиатский
    • Овощной с нутом
  • Горячее:
    • Курица с тимьяном
    • Курица с бататом
    • Курица с оливками
    • Сациви
    • Ёжики с овощами
    • Паста с лососем
    • Запеканка из рыбы
    • Запечённая рыба с картофелем
    • Мисо лосось
    • Перец фаршированный
    • Карри из баранины
    • Мясо с картофелем
    • Гуляш из печени
  • Гарниры:
    • Толченый картофель с пармезаном
    • Печёный пастернак
    • Лимонный рис
    • Дикий рис
    • Керальское сабдзи карри


Об авторе Аалия Маджид (Шаипова):

  • 15 лет в ресторанном бизнесе, шеф-кондитер;
  • сертифицированный AIP-PALEO коуч;
  • эксперт школы функциональной диетологии и кулинарии Preventage;
  • эксперт международного института интегративной нутрициологии.
🔷Доставка в любую точку РФ: от 190 рублей
🔷Доставка до удобного пункта выдачи СДЕК: от 1 рабочего дня
🔷Доставка до удобного отделения Почты: от 1 рабочего дня
🔷Самовывоз в Санкт-Петербурге: день в день
Цена 1,200 ₽ Срок доставки от 1 рабочего дня.
Собственный пункт выдачи: Санкт-Петербург, 2-й Муринский пр., 38, ТЦ Клондайк
Доставляем по всей России, в Казахстан, Армению и Беларусь Пункты выдачи СДЭКОтделения Почты России