Предлагаем удачный рецепт сырных панкейков без сахара и муки. Пальчики оближешь! И без вреда для здоровья.

Ингредиенты для сырных панкейков

• 2 яйца
• 60 г творожного сыра
• 2 ст. ложки эритритола
• 1 чайн. ложка корицы
  

Приготовление сырных панкейков

1. Взбивать яйца в крепкую пену.
2. Далее добавить остальные ингредиенты.
3. Готовить на кокосовом/ГХИ/топлёном/сливочном масле.
4. Сырные панкейки очень сильно растекаются по горячей сковороде, поэтому им нужна силиконовая форма для панкейков.
5. Печь на нежном нагреве (иначе внутри не пропекутся, а снаружи сгорят).