Мы спросили у искусственного интеллекта: "Ты знаешь рецепты низкоуглеводных блинов?". Вот, что он ответил: 

Рецепт низкоуглеводных блинов от ИИ номер 1:

Ингредиенты:
  1. 2 яйца
  2. 60 грамм кокосовой муки
  3. 120 мл миндального молока (или другого молока без добавленного сахара)
  4. 1 ч. л. разрыхлителя
  5. 1/4 ч. л. соли
  6. 1 ч. л. сахарозаменителя на выбор (этот пункт можно исключить, если вы хотите полностью исключить сахарозаменитель).
Инструкции:
  1. В миске взбейте яйца.
  2. Добавьте кокосовую муку, миндальное молоко, разрыхлитель, соль и сахарозаменитель.
  3. Перемешайте, пока не получится гладкое тесто без комочков.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом или жиром по вашему выбору.
  5. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его, чтобы образовать блин. Готовьте, пока по краям не появятся пузырьки и блин не станет золотистым снизу (обычно это занимает около 2-3 минут).
  6. Переверните блин и готовьте еще 1-2 минуты с другой стороны.
  7. Повторяйте процесс с оставшимся тестом.
Этот рецепт дает вам низкоуглеводные блины, которые можно подавать с вашими любимыми начинками, такими как сыр, шпинат, лосось или авокадо. Каждый блин будет содержать значительно меньше углеводов, чем традиционные блины, что делает их подходящими для диет с низким содержанием углеводов.

Рецепт низкоуглеводных блинов от ИИ номер 2:


"Спасибо!", - ответили мы и попросили составить еще рецепт низкоуглеводных блинов с миндальной мукой. 

"Конечно!", - ответил искусственный интеллект. Вот еще один рецепт низкоуглеводных блинов, в котором используется миндальная мука:

Ингредиенты:
  1. 2 яйца
  2. 120 грамм миндальной муки
  3. 120 мл миндального молока (или другого молока без добавленного сахара)
  4. 1 ч. л. разрыхлителя
  5. 1/4 ч. л. соли
  6. 1 ч. л. сахарозаменителя на выбор (опционально).
Инструкции:
  1. В миске взбейте яйца.
  2. Добавьте миндальную муку, миндальное молоко, разрыхлитель, соль и сахарозаменитель (если используете). 
  3. Перемешайте, пока не получится гладкое тесто без комочков.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом или жиром по вашему выбору.
  5. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его, чтобы образовать блин. Готовьте, пока по краям не появятся пузырьки и блин не станет золотистым снизу (обычно это занимает около 2-3 минут).
  6. Переверните блин и готовьте еще 1-2 минуты с другой стороны.
  7. Повторяйте процесс с оставшимся тестом.

Эти блины также отлично подходят для диет с низким содержанием углеводов и могут быть поданы с различными начинками по вашему вкусу.

Будете проверять рецепты блинов от ИИ? Чтобы не пропускать новые рецепты и наши кулинарные эксперименты, подпишитесь на нас в соцсетях: Telegram, ВК. 

От себя добавим, интуитивно кажется, что в качестве подсластителя лучше всего выбрать аллюлозу. 

Приятного аппетита!


⬅️ Предыдущая статьяСледущая статья ➡️